Vagelis Tips: Πως να αποφύγετε την κρούστα του πουρέ

Αν θέλετε να αποφύγει την κρούστα ο πουρές αφού δεν πρόκειται να τον σερβίρετε αμέσως, αρκεί να καλύψετε τη επιφάνεια του με λίγο γάλα.  Όταν έρθει η ώρα να τον σερβίρετε ανακατέψτε πολύ καλά και ο πουρές σας θα είναι απαλός, όπως την ώρα που τον φτιάξατε.

Διαφορετικά μπορείτε να τον σκεπάσετε με μια μεμβράνη αρκεί να ακουμπάει επάνω στον πουρέ!

Περισσότερα #Tips μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής σύντομα κοντά σας!

#Μείνετε Συντονισμένοι

Κατηγορίες: Blog