Αν θέλετε να αποφύγει την κρούστα ο πουρές αφού δεν πρόκειται να τον σερβίρετε αμέσως, αρκεί να καλύψετε τη επιφάνεια του με λίγο γάλα. Όταν έρθει η ώρα να τον σερβίρετε ανακατέψτε πολύ καλά και ο πουρές σας θα είναι απαλός, όπως την ώρα που τον φτιάξατε.
Διαφορετικά μπορείτε να τον σκεπάσετε με μια μεμβράνη αρκεί να ακουμπάει επάνω στον πουρέ!
Περισσότερα #Tips μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής σύντομα κοντά σας!
#Μείνετε Συντονισμένοι
Κατηγορίες: Blog
