Κους κους μπρόκολο κουνουπίδι με σως φυστικοβούτυρο
Υλικά :
1 κουνουπίδι τριμμένο στον τριφτή
1 μπρόκολο τριμμένο στον τρίφτη
2 τσίλι πιπεριές κομμένες ροδέλες
6-7 ραπανάκια κομμένα σε ροδέλες
Μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε ζαράκια
Αγγούρι κομμένο σε ζαράκια
1 μέτριο τζίντζερ τριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Για την σως:
2 κουταλιές φυστικοβούτυρο
50 μλ σόγια sauce
1 κουταλιά μέλι
Για να δείτε την εκτέλεση της συνταγής πατήστε ΕΔΩ
Γίγαντες με Χόρτα και Παξιμάδι
Για να δείτε την εκτέλεση της συνταγής πατήστε ΕΔΩ
Υλικά
500gr φασόλια γίγαντες
2kg χόρτα της αρεσκείας σας
3 ντομάτες ώριμες κομμένες σε καβάκια
2 μέτρια καρότα τριμμένα
3 σκελίδες σκόρδο
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3-4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 κγ πάσταντομάτας
200 ml λευκό κρασί
μαϊντανός
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο
παξιμάδια της αρεσκείας σας
Για να δείτε την εκτέλεση της συνταγής πατήστε ΕΔΩ
Σαλάτα με μαύρα φασόλια, ντοματίνια, καλαμπόκι και φέτα
Υλικά:
300 γρ μαύρα φασόλια
10 ντοματίνια κομμένα στην μέση
1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι
5-6 φυλλαράκια δυόσμου
5-6 φυλλαράκια βασιλικού
Φέτα
Λάδι
Ξύδι
Αλάτι
Για να δείτε την εκτέλεση της συνταγής πατήστε ΕΔΩ
Μπρόκολο με παρμεζάνα και φουντούκια
Υλικά:
1 μπρόκολο
Παρμεζάνα σε φλοίδες
Μια χούφτα φουντούκια
Για το ντρεσινκ:
1 κ.σ μουστάρδα
2κ.σ ελαιόλαδο
Χυμό από μισό λεμόνι
Λίγο αλάτι
Για να δείτε την εκτέλεση της συνταγής πατήστε ΕΔΩ
Και μην ξεχνάτε η μαγειρική είναι διασκέδαση.. Διασκεδάστε το!!
Δεν υπάρχουν σχόλια. Δημοσιεύστε εσείς το πρώτο.