Συνταγές για Σούπες Vol.1

#VagelisTips

Οι σούπες θεωρούνται φαγητό διαίτης με απότέλεσμα η κατανάλωση τους να βοηθάει στη μείωση του λιπώδους ιστού .

Οι σούπες, που έχουν συνδυασμό λαχανικών και συστατικών με υψηλής θρεπτικής αξίας, είναι ισχυρές ως υγιεινές διατροφικές προτάσεις, γιατί περιλαμβάνουν μεγάλο ποσοστό αντιοξειδωτικών στοιχείων.

Σούπα αρακά με τσιπς σύγκλινο

Υλικά:
600 γρ αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο
1 πατάτα μέτρια
2 κρεμμύδια
Μισό ματσάκι άνηθο
4-5 φύλλα δυόσμου
Λίγο σκόρδο
Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
Σύγκλινο για το σερβίρισμα

Για να δείτε την συνταγή πατήστε ΕΔΩ

Σούπα καρότο, τζίντζερ και παπαρουνόσπορο

Υλικά:
4-5 καρότα
1 μεγάλο τζίντζερ
1 κρεμμύδι
1 μικρή πατάτα
1 ποτήρι κόκκινο γλυκό κρασί
Παπαρουνόσπορο για το σερβίρισμα
Λάδι για το σοτάρισμα
Λίγο βούτυρο

Για να δείτε την συνταγή πατήστε ΕΔΩ

Σούπα φυστίκι

Υλικά
1 κουταλιά φυστικέλαιο (αντικατάστ. με βούτυρο αγελαδινό)
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
2 μικρές καυτερές κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες
1 κόκκινη πιπεριά κανονική
500 γρ πατάτες ξεφλουδισμένες κομμένες σε κυβάκια (καρέ)
1 καρότο ξεφλουδισμένο κομμένο
1,5 λίτρο ζωμό λαχανικών
2/3 του φλιτζανιού φυστικοβούτυρο
1 φλιτζάνι καλαμπόκι

1/4 του φλιτζανιού φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο

αλάτι πιπέρι

Για να δείτε την συνταγή πατήστε ΕΔΩ

Και μην ξεχνάτε η μαγειρική είναι διασκέδαση…

Διασκεδάστε το!

Κατηγορίες: Blog

Δεν υπάρχουν σχόλια. Δημοσιεύστε εσείς το πρώτο.

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*