Σοκολατένια μπισκότα

Δυσκολία συνταγής
Εύκολη συνταγή
Κατηγορία γεύματος
Επιδόρπιο / Γλυκό
Δημοσιεύθηκε από
Ημερομηνία
Σοκολατένια μπισκότα

Υλικά:
150 γρ βιταμ σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ ζάχαρη
1 βανίλια
120 γρ καβουρδισμένοι ξηροί καρποί
Μια πρέζα αλάτι
260 γρ αλεύρι γ.ο.χ
50 γρ κακάο (kakau worship) με ζάχαρη καρύδας
1 αυγό

  1. Ξεκινάμε όπως κάθε φορά και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Στη συνέχεια παίρνουμε τον κάδο του μίξερ και ρίχνουμε μέσα το βιταμ με την ζάχαρη και τα χτυπάμε για περίπου 5 λεπτά μέχρι να ασπρίσουν.
  3. Προσθέτουμε το αλεύρι και το κακάο αφού πρώτα τα έχουμε κοσκινίσει και σιγά σιγά τα υπόλοιπα υλικά, αφήνουμε να ανακατευτούν καλά και αποσύρουμε τον κάδο του μίξερ.
  4. Ζυγίζουμε 50 γρ από το μείγμα και πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε, προσοχή μόνο να είναι ομοιόμορφα στο πάχος για να ψηθούν το ίδιο.
  5. Συνεχίζουμε την διαδικασία σε όλο το μείγμα.
  6. Παίρνουμε ένα ταψί και στρώνουμε αντικολλητικο χαρτί και βάζουμε τα μπισκότα αραιά για να μην κολλήσουν.
  7. VagelisTips: 1. Το κακάο που προτείνω είναι που κάνει την διαφορά, αν δεν το βρείτε αντικαταστήστε με το απλό στην ίδια ποσότητα. 2. Μπορείτε να προσθέσετε και κομμάτια σοκολάτας μέσα στο μείγμα.
  8. Και μην ξεχνάτε η μαγειρική είναι διασκέδαση , διασκεδάστε το!!

Δεν υπάρχουν σχόλια. Δημοσιεύστε εσείς το πρώτο.

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*