- Δυσκολία συνταγής
- Εύκολη συνταγή
- Κατηγορία γεύματος
- Κυρίως γεύμα
- Δημοσιεύθηκε από
- Ημερομηνία
- October 28, 2017
Υλικά
1 συσκευασία γαρίδες «ΛΑΓΑΚΗΣ»
1 πακέτο μακαρόνια μαύρα
1 κόκκινη πιπεριά (τσίλι)
1 κ.σ. δυόσμο
1 κουταλιά ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί
Αλάτι – Πιπέρι – Ελαιόλαδο
Source: Youtube Λαγάκης Channel
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό καιόταν αρχίσει και βράζει, βάζουμε τα ζυμαρικά της επιλογής μας (το λιγκουίνι θέλει 8 λεπτά περίπου).
- Στη συνέχεια σε ένα τηγάνι με δυνατή φωτιά σοτάρουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε τις γαρίδες. Γυρνάμε τις γαρίδες να ψηθούνε και από την άλλη πλευρά.
- Τις σβήνουμε με κρασί, αλάτι (προσοχή με το αλάτι, γιατί έχουμε αλατίσει και το νερό που έχουμε βράσει τα μακαρόνια) και λίγο φρέσκο πιπέρι.
- Προσθέτουμε τα ζυμαρικά μας και την πιπεριά και σβήνουμε την φωτιά. Ανακατεύουμε και στο τέλος προσθέτουμε τον δυόσμο.
- Μην ξεχνάτε πως η μαγειρική είναι διασκέδαση. Οπότε...διασκεδάστε το!!! Καλή σας όρεξη.
Δεν υπάρχουν σχόλια. Δημοσιεύστε εσείς το πρώτο.