Φουντουκοβούτυρο ή αλλιώς.. πραλίνα φουντουκιού

Δυσκολία συνταγής
Εύκολη συνταγή
Κατηγορία γεύματος
Επιδόρπιο / Γλυκό
Δημοσιεύθηκε από
Ημερομηνία
Φουντουκοβούτυρο ή αλλιώς.. πραλίνα φουντουκιού

Υλικά:

Για το φουντουκοβούτυρο θα χρειαστούμε:
500 γρ φουντούκια καθαρισμένα

Για την πραλίνα φουντουκιού:
500 γρ φουντούκια καθαρισμένα
3-4 σταγόνες στέβια
50-60 γρ κακάο σε σκόνη

Tόσο απλό και γρήγορο, που το δίλημμα είναι μεγάλο. Και θα καταλάβετε γιατί το λέω.

 

It’s a Christmas GIVEAWAY!

Το ΔΩΡΟ που σας προσφέρουμε είναι το απόλυτο εργαλείο κουζίνας της κορυφαίας εταιρείας KITCHENAID.

Ένα KitchenAid «Artisan» Μπλέντερ χειρός-ράβδος σε κόκκινο χρώμα αξίας 260€ και με 2 έτη εγγύηση.

 

  1. Ας ξεκινήσουμε με το φουντουκοβούτυρο το μόνο που θα χρειαστούμε είναι ένα δυνατό μίξερ με μαχαίρια και το επισημαίνω αυτό, γιατί θέλει σταθερή και λίγο γρήγορη ταχύτητα. Διαφορετικά ένα μουλτι γνωστό σε όλους που δεν λείπει από κανένα σπίτι, απλά με μεγάλη προσοχή και υπομονή, ώστε να μην καεί.
  2. Και η διαδικασία απλή, απλά χτυπάμε και περιμένουμε να γίνει κρεμώδες το φουντούκι από το χτύπημα και είναι έτοιμο.
  3. Θελετε να αναβαθμίσετε την συνταγη;
  4. Που αν με ρωτατε δεν θα προλάβεται και θα το καταλαβετε αν το δοκιμασετε ,αλλά ας υποθέσουμε ότι θελουμε μια μικρη αναβάθμιση σε πραλίνα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη και πολύ υγιεινή.
  5. Όπως χτυπάμε λοιπόν τα φουντούκια απλά προσθέστε την στέβια και το κακάο.
  6. Χτυπήστε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν και είναι έτοιμο!
  7. Και μην ξεχνάτε η μαγειρική είναι διασκέδαση.. διασκεδάστε το!!
  8. VagelisTips: 1) Καβουρδίστε είτε στο φουντουκοβουτυρο, είτε στην πραλίνα φουντουκιού τα φουντούκια για έξτρα γεύση, πολύ διαφορετικό αποτέλεσμα με διάφορα. 2) Με μέτρο το χτύπημα με το οικιακό μπλέντερ για να μην καεί. 3) Καλυτέρα να χτυπάτε μικρές ποσότητες φουντούκι κάθε φορά πχ 150 γρ την φορά. 4) Μπορείτε να προσθέσετε μέλι, αντί για στέβια ή ακόμα και σφένδαμο. 5) Η ζάχαρη είναι περιττή σε αυτή την συνταγή. 6) Κοσκινίστε το κακάο για να μην τυχόν μείνουν μικροί σβόλοι. 7) Αν την κανετε στο μπλεντερ ίσως χρειαστει λιγο βοήθεια με λιγο νερο. Προσοχη να μην γίνει νερουλό όμως.

Δεν υπάρχουν σχόλια. Δημοσιεύστε εσείς το πρώτο.

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*