Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Δυσκολία συνταγής
Εύκολη συνταγή
Κατηγορία γεύματος
Επιδόρπιο / Γλυκό
Δημοσιεύθηκε από
Ημερομηνία
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Υλικά:
160 γρ βούτυρο
70 γρ άχνη
1 πρέζα αλάτι
3 αυγά
90 γρ πούδρα αμυγδάλου
160 γρ αλεύρι γενικής χρήσης
8 γρ μπέικιν

 

        

  1. Πρόκειται για τις πιο τέλειες μπισκοτάρες που έχετε φάει, θα τρελαθούν μικροί και μεγάλοι δοκιμάστε τις επειγόντως.
  2. Ξεκινάμε καταρχάς ζυγίζοντας όλα τα υλικά.
  3. Όταν φτάσουμε στο αμύγδαλο και το ζυγίσουμε, το περνάμε από το μπλέντερ μέχρι να γίνει ''πούδρα''.
  4. Στην συνέχεια βάζουμε όλα τα υλικά στο κάδο του μίξερ και χτυπάμε με το φτερό μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά, μετά τυλίγουμε την ζύμη και την αφήνουμε και 2-3 ώρες μέσα στο ψυγείο να σφίξει.
  5. Στην συνέχεια ανοίγουμε την ζύμη με ένα πλάστη ομοιόμορφα περίπου 1 εκατοστό και κόβουμε με κουπάτ σε ότι σχέδιο θέλουμε.
  6. Εκτός από ωραία συνταγή μπορείτε να μαζευτείτε με τα παιδιά σας ή με τους φίλους σας και να διακοσμήσετε όπως θέλετε τα δικά σας μπισκότα.
  7. Και μην ξεχνάτε η μαγειρική είναι διασκέδαση.. διασκεδάστε το!!!