Βασιλικός
Ο βασιλικός προέρχεται από τα παράλια της Ινδίας, αλλά μεταφέρθηκε και καλλιεργήθηκε και στην Ιταλία κατά την διάρκεια των ρωμαϊκών […]
Ο βασιλικός προέρχεται από τα παράλια της Ινδίας, αλλά μεταφέρθηκε και καλλιεργήθηκε και στην Ιταλία κατά την διάρκεια των ρωμαϊκών […]
Το εστραγκόν πιθανόν είναι εδώδιμο της κεντρικής Ασίας, κυρίως της Σιβηρίας. Έγινε γνωστό στην Ευρώπη από τους μεσαιωνικούς χρόνους και […]
Το σουμάκι είναι ένας θάμνος και φύεται στην ελεύθερη φύση σε όλη την μεσογειακή περιοχή. Είναι κοινό κυρίως στο Ιράν, […]
Η ιστορία λέει ότι ο Κολόμβος μετέφερε το φυτό πάπρικας κατά το πρώτο του ταξίδι στην Αμερική. Καλλιεργείται κυρίως στα […]
Ο θάμνος της κάπαρης είναι κοινότατος σε όλη τη μεσογειακή περιοχή. Η καλύτερη κάπαρη φύεται στη Μασσαλία και στα νησιά […]
Εύχομαι σε όλους Υγεία, χαρές και πολλές πασχαλινές γεύσεις!
Εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές για το πασχαλινό τραπέζι! Ψητή γλυκοπατάτα με γιαούρτι, φασόλια και αρωματικά Δείτε την συνταγή ΕΔΩ […]
Ήξερες ότι .. Αν το αρνάκι είναι μεγαλύτερης ηλικίας το χρώμα του δεν είναι απαλό ροζ, αλλά έχει πιο σκούρο […]
Η κανέλα ευδοκιμεί στην Κεϋλάνη, στην σημερινή Σρι Λάνκα. Καλλιεργείται στην Ινδονησία, Μαγαδασκάρη , στις μικρές Αντίλλες και στην κεντρική […]
Τα δένδρα δάφνης κατάγονται από την Μικρά Ασία και είναι εξαπλωμένα σε όλη τηνμεσογειακή περιοχή από την Τουρκιά μέχρι Ισπανία […]
Η γεύση του γαρίφαλου είναι δροσερά πικάντικη και ελαφρώς καυτερή. Τα γαρίφαλα κατάγονται από τη Μολούκη της Iνδονήσιας, τα νησιά […]
Το κάρδαμο ανήκει στην οικογένεια τζίντζερ και ευδοκιμεί στην Νότια Ινδία, Κεϋλάνη καιστην Μαλαισία, αλλά καλλιεργείται επίσης και στην Γουατεμάλα. […]
Το σκόρδο είναι γηγενές της δυτικής Ασίας. Ευδοκιμεί σε εύκρατα και υποτροπικά κλίματα σε όλα τα μέρη του κόσμου. Παραμένει […]
Το αλάτι είναι μια κοινή ουσία παγκοσμίως. Το θαλασσινό νερό είναι 3% κοινό αλάτι και συχνά βρίσκεται σε υπόγεια ορυκτά […]
Ουσιαστικά μιλάμε για σταφύλια οπότε οι μαύρες σταφίδες είναι μικρές και πολύ σκούρες και όπως είναι φυσικό γίνονται από μικρά […]
Σας εύχομαι μια όμορφη μέρα με πολύ αγάπη και υπέροχες γεύσεις!!! Χρόνια πολλά σε όλους τους ερωτευμένους, αλλά και σε […]
Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Φεβρουάριο προτιμούμε τα εξής λαχανικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς: Αγκινάρα Άνηθος […]
#VagelisTips Οι σούπες θεωρούνται φαγητό διαίτης με απότέλεσμα η κατανάλωση τους να βοηθάει στη μείωση του λιπώδους ιστού . Οι […]
Καλή Πρωτοχρονιά με Υγεία και υπέροχες Γεύσεις. Ας είναι το ξεκίνημα του 2020 αφετηρία μίας δημιουργικής χρονιάς! Χρόνια πολλά!!!
Εύχομαι σε όλους καλά Χριστούγεννα, με Υγεία, Χαρές και υπέροχες Γεύσεις!!! Κουραμπιέδες Για να δείτε την συνταγή πατήστε ΕΔΩ Μελομακάρονα […]
Κους κους μπρόκολο κουνουπίδι με σως φυστικοβούτυρο Υλικά :1 κουνουπίδι τριμμένο στον τριφτή1 μπρόκολο τριμμένο στον τρίφτη2 τσίλι πιπεριές κομμένες […]
Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Δεκέμβριο προτιμούμε τα εξής λαχανικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς: Αντίδι Καρότο […]
Αλμυρή τάρτα με τυρί κρέμα, τοματίνια και βινεγκρέτ ελιά Υλικά:Για την τάρτα:225 γρ αλεύρι κοσκινισμένο120 γρ βούτυρο αγελάδας100 γρ ρεγκάτο […]
Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Νοέμβριο προτιμούμε τα εξής λαχανικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς: Αντίδι Καρότο […]
Τσιπούρα σε κρούστα αλατιού Υλικά:1 τσιπούρα2 κιλά αλάτι χοντρό (θέλουμε να καλύψει όλο το ψάρι)πιπέριξύσμα από 1 λεμόνιθυμάρι Μιλάμε ίσως […]
Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Οκτώβριο προτιμούμε τα εξής λαχανικά και φρούτα: ακτινίδια αχλάδια γκρέιπφρουτ κυδώνια μανιτάρια […]
Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Σεπτέμβριο προτιμούμε τα εξής λαχανικά και φρούτα: Ακτινίδια Αχλάδια Δαμάσκηνα Καρπούζι […]
Noodles με λαχανικά και κοτόπουλο Υλικά : 4 πακέτα noodles1 στήθος κοτόπουλο1 μπουκετάκια από ένα μπρόκολο που έχουμε βράσει1 κονσέρβα […]
Φτάσαμε τους 2 χιλιάδες και συνεχίζουμε, γεμάτοι όρεξη, έμπνευση, δημιουργικότητα και πάνω από όλα μαγειρική. Τα καλύτερα έρχονται…
Εύχομαι σε όλους καλή Ανάσταση με Υγεία, χαρές και πολλές πασχαλινές γεύσεις!
Όλοι γνωρίζουμε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας μας. Τα οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό μας […]
Ορισμένες γευστικές στιγμές από το 3ήμερο event FOODEXPO 2019 μαζί με την εταιρία φρεσκοκατεψυγμένων προϊόντων Λαγάκης! Ποιότητα, Γεύση, Φρεσκάδα, Εν […]
Christmas is here! #Mελομακαρονα #Κουραμπιεδες #Διπλες Stay Tuned
Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Οκτώβριο προτιμούμε τα εξής λαχανικά και φρούτα: ακτινίδια αχλάδια γκρέιπφρουτ κυδώνια μανιτάρια […]
Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Σεπτέμβριο προτιμούμε τα εξής λαχανικά και φρούτα: Ακτινίδια Αχλάδια Δαμάσκηνα Καρπούζι […]
Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Αύγουστο προτιμούμε τα εξής λαχανικά και φρούτα: Αγγούρι Μελιτζάνες Λάχανο Μπάμιες […]
Οι φράουλες έχουν πλούσια αντιοξειδωτική δράση, αρκεί να σκεφτεί κανείς πως ένα φλιτζάνι την ημέρα, που αντιστοιχεί σε 5-8 μεγάλες […]
Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Ιούλιο προτιμούμε τα εξής λαχανικά και φρούτα: Αγγούρι Αρακάς Κολοκυθάκια Φρέσκο […]
Το πολύ αλάτι μπορεί να οδηγήσει σε κατακράτηση νερού και να συμβάλει σε υψηλή αρτηριακή πίεση. Εάν αισθάνεστε φουσκωμένος/η μετά […]
Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Ιούνιο προτιμούμε τα εξής λαχανικά και φρούτα: Ντομάτα Αγγούρι Αβοκάντο Κρεμμύδι […]