» Blog

15 Jun, 2021

Σουμάκι

Το σουμάκι είναι ένας θάμνος και φύεται στην ελεύθερη φύση σε όλη την μεσογειακή περιοχή. Είναι κοινό κυρίως στο Ιράν, […]

Blog

01 Jun, 2021

Πάπρικα

Η ιστορία λέει ότι ο Κολόμβος μετέφερε το φυτό πάπρικας κατά το πρώτο του ταξίδι στην Αμερική. Καλλιεργείται κυρίως στα […]

Blog

11 May, 2021

Κάπαρη

Ο θάμνος της κάπαρης είναι κοινότατος σε όλη τη μεσογειακή περιοχή. Η καλύτερη κάπαρη φύεται στη Μασσαλία και στα νησιά […]

Blog

02 May, 2021

Καλό Πάσχα

Εύχομαι σε όλους Υγεία, χαρές και πολλές πασχαλινές γεύσεις!

29 Apr, 2021

9 συνταγές για το Πάσχα

Εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές για το πασχαλινό τραπέζι! Ψητή γλυκοπατάτα με γιαούρτι, φασόλια και αρωματικά Δείτε την συνταγή ΕΔΩ […]

28 Apr, 2021

Μυστικά για το αρνί

Ήξερες ότι .. Αν το αρνάκι είναι μεγαλύτερης ηλικίας το χρώμα του δεν είναι απαλό ροζ, αλλά έχει πιο σκούρο […]

13 Apr, 2021

Κανέλα

Η κανέλα ευδοκιμεί στην Κεϋλάνη, στην σημερινή Σρι Λάνκα. Καλλιεργείται στην Ινδονησία, Μαγαδασκάρη , στις μικρές Αντίλλες και στην κεντρική […]

Blog ο κόσμος των βοτάνων και των μπαχαρικών

06 Apr, 2021

Δαφνόφυλλο

Τα δένδρα δάφνης κατάγονται από την Μικρά Ασία και είναι εξαπλωμένα σε όλη τηνμεσογειακή περιοχή από την Τουρκιά μέχρι Ισπανία […]

Blog ο κόσμος των βοτάνων και των μπαχαρικών

23 Mar, 2021

Γαρίφαλο

Η γεύση του γαρίφαλου είναι δροσερά πικάντικη και ελαφρώς καυτερή. Τα γαρίφαλα κατάγονται από τη Μολούκη της Iνδονήσιας, τα νησιά […]

Blog ο κόσμος των βοτάνων και των μπαχαρικών

16 Mar, 2021

Κάρδαμο

Το κάρδαμο ανήκει στην οικογένεια τζίντζερ και ευδοκιμεί στην Νότια Ινδία, Κεϋλάνη καιστην Μαλαισία, αλλά καλλιεργείται επίσης και στην Γουατεμάλα. […]

Blog ο κόσμος των βοτάνων και των μπαχαρικών

09 Mar, 2021

Σκόρδο

Το σκόρδο είναι γηγενές της δυτικής Ασίας. Ευδοκιμεί σε εύκρατα και υποτροπικά κλίματα σε όλα τα μέρη του κόσμου. Παραμένει […]

Blog ο κόσμος των βοτάνων και των μπαχαρικών

23 Feb, 2021

Αλάτι

Το αλάτι είναι μια κοινή ουσία παγκοσμίως. Το θαλασσινό νερό είναι 3% κοινό αλάτι και συχνά βρίσκεται σε υπόγεια ορυκτά […]

Blog ο κόσμος των βοτάνων και των μπαχαρικών

21 Jan, 2021

Οι διαφορές ανάμεσα σε ξανθές και μαύρες σταφίδες

Ουσιαστικά μιλάμε για σταφύλια οπότε οι μαύρες σταφίδες είναι μικρές και πολύ σκούρες και όπως είναι φυσικό γίνονται από μικρά […]

14 Feb, 2020

Happy Valentine’s Day

Σας εύχομαι μια όμορφη μέρα με πολύ αγάπη και υπέροχες γεύσεις!!! Χρόνια πολλά σε όλους τους ερωτευμένους, αλλά και σε […]

01 Feb, 2020

Καλό Μήνα

Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Φεβρουάριο προτιμούμε τα εξής λαχανικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς: Αγκινάρα Άνηθος […]

29 Jan, 2020

Συνταγές για Σούπες Vol.1

#VagelisTips Οι σούπες θεωρούνται φαγητό διαίτης με απότέλεσμα η κατανάλωση τους να βοηθάει στη μείωση του λιπώδους ιστού . Οι […]

31 Dec, 2019

Καλή Πρωτοχρονιά!!!

Καλή Πρωτοχρονιά με Υγεία και υπέροχες Γεύσεις. Ας είναι το ξεκίνημα του 2020 αφετηρία μίας δημιουργικής χρονιάς! Χρόνια πολλά!!!

25 Dec, 2019

Καλά Χριστούγεννα

Εύχομαι σε όλους καλά Χριστούγεννα, με Υγεία, Χαρές και υπέροχες Γεύσεις!!! Κουραμπιέδες Για να δείτε την συνταγή πατήστε ΕΔΩ Μελομακάρονα […]

13 Dec, 2019

Συνταγές Vegetarian Vol.2

Κους κους μπρόκολο κουνουπίδι με σως φυστικοβούτυρο Υλικά :1 κουνουπίδι τριμμένο στον τριφτή1 μπρόκολο τριμμένο στον τρίφτη2 τσίλι πιπεριές κομμένες […]

01 Dec, 2019

Καλό Μήνα

Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Δεκέμβριο προτιμούμε τα εξής λαχανικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς: Αντίδι Καρότο […]

12 Nov, 2019

Συνταγές Vegetarian Vol.1

Αλμυρή τάρτα με τυρί κρέμα, τοματίνια και βινεγκρέτ ελιά Υλικά:Για την τάρτα:225 γρ αλεύρι κοσκινισμένο120 γρ βούτυρο αγελάδας100 γρ ρεγκάτο […]

01 Nov, 2019

Καλό Μήνα

Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Νοέμβριο προτιμούμε τα εξής λαχανικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς: Αντίδι Καρότο […]

14 Oct, 2019

Συνταγές με Θαλασσινά/Ψάρια

Τσιπούρα σε κρούστα αλατιού Υλικά:1 τσιπούρα2 κιλά αλάτι χοντρό (θέλουμε να καλύψει όλο το ψάρι)πιπέριξύσμα από 1 λεμόνιθυμάρι Μιλάμε ίσως […]

01 Oct, 2019

Καλό Μήνα

Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Οκτώβριο προτιμούμε τα εξής λαχανικά και φρούτα: ακτινίδια αχλάδια γκρέιπφρουτ κυδώνια μανιτάρια […]

01 Sep, 2019

Καλό Μήνα

Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Σεπτέμβριο προτιμούμε τα εξής λαχανικά και φρούτα: Ακτινίδια Αχλάδια Δαμάσκηνα Καρπούζι […]

26 Aug, 2019

Συνταγές με κοτόπουλο

Noodles με λαχανικά και κοτόπουλο Υλικά : 4 πακέτα noodles1 στήθος κοτόπουλο1 μπουκετάκια από ένα μπρόκολο που έχουμε βράσει1 κονσέρβα […]

05 Jul, 2019

2000+ Likes on Facebook Page

Φτάσαμε τους 2 χιλιάδες και συνεχίζουμε, γεμάτοι όρεξη, έμπνευση, δημιουργικότητα και πάνω από όλα μαγειρική. Τα καλύτερα έρχονται…

27 Apr, 2019

Καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση!

Εύχομαι σε όλους καλή Ανάσταση με Υγεία, χαρές και πολλές πασχαλινές γεύσεις!

08 Apr, 2019

Γευστικές & Υγιεινές συνταγές για πρωινό

Όλοι γνωρίζουμε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας μας. Τα οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό μας […]

18 Mar, 2019

FoodExpo 2019

Ορισμένες γευστικές στιγμές από το 3ήμερο event FOODEXPO 2019 μαζί με την εταιρία φρεσκοκατεψυγμένων προϊόντων Λαγάκης! Ποιότητα, Γεύση, Φρεσκάδα, Εν […]

09 Dec, 2018

Christmas is here!

Christmas is here! #Mελομακαρονα #Κουραμπιεδες #Διπλες Stay Tuned

01 Oct, 2018

Καλό Μήνα

Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Οκτώβριο προτιμούμε τα εξής λαχανικά και φρούτα: ακτινίδια αχλάδια γκρέιπφρουτ κυδώνια μανιτάρια […]

01 Sep, 2018

Καλό Μήνα

Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Σεπτέμβριο προτιμούμε τα εξής λαχανικά και φρούτα: Ακτινίδια Αχλάδια Δαμάσκηνα Καρπούζι […]

01 Aug, 2018

Καλό Μήνα

Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Αύγουστο προτιμούμε τα εξής λαχανικά και φρούτα: Αγγούρι Μελιτζάνες Λάχανο Μπάμιες […]

16 Jul, 2018

#HealthyTips: Γιατί να τρώμε φράουλες;;;

Οι φράουλες έχουν πλούσια αντιοξειδωτική δράση, αρκεί να σκεφτεί κανείς πως ένα φλιτζάνι την ημέρα, που αντιστοιχεί σε 5-8 μεγάλες […]

01 Jul, 2018

Καλό Μήνα

Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Ιούλιο προτιμούμε τα εξής λαχανικά και φρούτα: Αγγούρι Αρακάς Κολοκυθάκια Φρέσκο […]

23 Jun, 2018

Vagelis Tips: Πως να δώσετε γεύση στο φαγητό σας χωρίς την υπερβολική χρήση αλατιού

Το πολύ αλάτι μπορεί να οδηγήσει σε κατακράτηση νερού και να συμβάλει σε υψηλή αρτηριακή πίεση. Εάν αισθάνεστε φουσκωμένος/η μετά […]

01 Jun, 2018

Καλό Μήνα

Εύχομαι έναν καλό μήνα με υπέροχες γεύσεις!!! Ενδεικτικά τον μήνα Ιούνιο προτιμούμε τα εξής λαχανικά και φρούτα: Ντομάτα Αγγούρι Αβοκάντο Κρεμμύδι […]

31 May, 2018